توسعه کشت آفتابگردان، حلقه مفقوده در خودکفایی روغن نباتی
در سالیان نه چندان دور نزدیک به 100 درصد تامین روغن نباتی مصرفی کشور وابسته به خارج از مرزها بود و همچنان به رغم طرح توسعه دانه های روغنی با محوریت محصول کلزا بخش عمده روغن مصرفی داخلی از خارج وارد می شود و برآوردهای کشت کلزا در سال زراعی 99-1398 به خصوص در مناطق…